Restaurante en el norte de Tenerife: dónde comer en Tenerife con producto local y cocina canaria

EL RESTAURANTE

Ponemos en cada receta nuestro corazón y los mejores productos, reinventándonos continuamente para sorprenderte.

En El Calderito de la Abuela, nuestro restaurante en el norte de Tenerife, creemos que la buena cocina nace del equilibrio entre tradición e innovación. Nuestra propuesta gastronómica se basa en el respeto por el producto, la honestidad en cada receta y la búsqueda constante del sabor.

Mario y Fabián llevan desde 2005 haciendo de El Calderito de la Abuela un lugar donde gastronomía y ambiente se unen para crear momentos inolvidables. Si te preguntas dónde comer en Tenerife, te invitamos a descubrir nuestra cocina, basada en el producto local y el respeto por el sabor.

Los mejores platos en el norte de Tenerife

NUESTRA DESPENSA

Local, personal y auténtico.

En nuestro huerto orgánico cultivamos gran parte de las plantas aromáticas, verduras y hortalizas que utilizamos en nuestra cocina, y seleccionamos productos de Tenerife siempre que es posible. Apostamos por ingredientes frescos, de calidad y de proximidad, manteniendo una relación cercana con productores locales que nos permite conocer el origen de cada producto y garantizar su frescura y sabor.

Esta forma de entender la gastronomía nos ayuda a crear una cocina honesta, basada en el producto y en el respeto por los sabores de nuestra tierra en el norte de Tenerife.

NUESTRA CARTA

Honesta, sabrosa y divertida.

Si tuviéramos que describir la cocina de El Calderito de la Abuela en tres palabras, elegiríamos honesta, sabrosa y divertida. Honesta porque trabajamos con ingredientes de calidad, muchos de ellos cultivados por nosotros mismos o seleccionados de productores locales de Tenerife en los que confiamos.

Sabrosa porque tratamos cada ingrediente con mimo para ofrecer platos de cocina canaria y especialidades llenas de sabor. Y divertida porque nos encanta reinventarnos y sorprender con nuevas propuestas fuera de carta. Si buscas dónde comer en Tenerife o descubrir un restaurante en el norte de Tenerife donde el producto local sea protagonista, te invitamos a conocer la experiencia gastronómica de El Calderito de la Abuela.

Ver nuestra carta

LLÉVAME AL HUERTO

De la huerta a un rincón secreto entre plataneras y aguacateros.

Llévame al Huerto nace en lo que durante años fue parte de la huerta de El Calderito de la Abuela. Mientras los niveles superiores continúan cultivándose, las terrazas inferiores se transformaron en un espacio único donde naturaleza, gastronomía y relax conviven en perfecta armonía.

Escondido entre la vegetación, este espacio Only Adults invita a disfrutar de cócteles, sobremesas sin prisas y conversaciones que se alargan entre plataneras y aguacateros, en un ambiente tropical y diferente.

Además, su zona de fuego y cocina a la brasa permite celebrar encuentros privados y ocasiones especiales en un entorno exclusivo pensado para compartir alrededor de las brasas.

DESCUBRIR LLÉVAME AL HUERTO

NUESTRO LOCAL

Descubre la atmósfera única de El Calderito de la Abuela

El Calderito de la Abuela se encuentra en el norte de Tenerife, en el edificio familiar donde durante años estuvo el conocido restaurante Los Corales, de Mario Torres. Hoy este espacio reúne distintos proyectos gastronómicos y creativos, desde nuestra cocina y oficinas hasta el obrador artesanal de Mario Bakes, donde elaboramos panes y productos de forma artesanal.

Nuestro restaurante cuenta con un amplio comedor acristalado, recientemente reformado, con vistas únicas al Valle de La Orotava, al mar y al Teide. Tanto en el salón principal como en la zona junto a la barra hemos cuidado cada detalle para crear un ambiente acogedor, tranquilo y pensado para disfrutar de la gastronomía en Tenerife sin prisas.

Además, puedes disfrutar de nuestra terraza exterior rodeada de palmeras, inspirada en el estilo Biergarten y perfecta para relajarse en cualquier época del año en el norte de Tenerife.

Reservas online

Los mejores restaurantes en el norte de Tenerife

LA ESENCIA

Los Torres

Desde que los hermanos Torres entran al restaurante están en su elemento. Fabián se centra en la sala y en el trato cercano con los clientes, mientras Mario dirige la cocina. Ambos trabajan con la profesionalidad, la pasión y la ilusión heredadas de su padre, Mario Torres.

Disfrutan de su trabajo tanto como disfrutan sus clientes de sus platos y del ambiente de sus restaurantes en el norte de Tenerife: El Calderito de la Abuela, La Bodeguita de Enfrente y Donde Mario. Gracias al crecimiento del proyecto y al apoyo de su equipo de confianza, hoy pueden ofrecer diferentes conceptos gastronómicos para quienes buscan dónde comer en Tenerife y disfrutar de una experiencia auténtica e inolvidable.

Además, a Fabián y Mario se les une ahora otro Torres: Raúl, después de haber trabajado como chef en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Su incorporación liderando la cocina de Donde Mario en el norte de Tenerife aporta una nueva visión gastronómica al grupo familiar.

Nuestros restaurantes y proyectos

Reseñas de Google

Lo que cuentan nuestros clientes de nosotros

    
 
 
       Publicado en Google  
   
   Kristin Raya 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Für uns eines der Restaurants, was wir immer wieder besuchen. Zu allererst ist der Service einwandfrei. Sehr korrekt, höflich, gut organisiert und sympathisch. Selbstverständlich haben wir bisher auch immer gut gegessen. Die Gerichte sind „mal etwas anderes“ und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Top Qualität der Zutaten. Dies gilt auch für die Desserts.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Ruth Ruth 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy bien 😊
  
 
      Publicado en Google  
   
   Irene Cartaya Exposito 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Nuestro sitio favorito de Tenerife. Siempre tienen platos muy ricos e interesantes fuera de carta y tienen mucha variedad. El vino Mi viejo también es increíble. Comida canaria muy muy rica y de calidad.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Rocio Ruiz Zumarraga 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Ya nos habían recomendado este restaurante y desde luego nos encantó.  Todo estaba riquísimo,  si puedes reserva una mesa con vistas al mar y si tienes la suerte de que atienda un camarero llamado Soler la experiencia va a ser de 10 seguro!!!
  
 
      Publicado en Google  
   
   Luca 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Wir hatten einen rundum tollen Abend! Als Vorspeise gab es Käse (gebacken)  mit Mojo und Honig – eine super leckere Kombination dazu Brot aus einer regionalen Bäckerei. Hier kann man auch gleich ein Brot für Zuhause einpacken.  Der Fisch des Tages als Hauptgang war perfekt zubereitet und unglaublich frisch. Besonders begeistert hat uns die „Delicia de Café“ zum Nachtisch – einfach der perfekte Abschluss. Alles war mega lecker, und der Service war durchweg sehr freundlich, aufmerksam und herzlich. Wir haben uns wirklich wohlgefühlt und kommen gerne wieder!
  
 
      Publicado en Google  
   
   Laura Perich 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. De mis sitios favoritos para comer en el norte de la isla. Siempre está lleno y hay que ir con reserva casi siempre y con razón. El trato al cliente es inmejorable, son súper rápidos y eficaces. El ambiente es tranquilo, nada ruidoso y muy hogareño. La comida es exquisita, trabajan siempre con la mejor calidad y el vino si no entendí mal es de cosecha propia. La última vez que estuvimos pedimos cosas diferentes a las que solemos pedir y nos gustó bastante todo, aunque si tuviera que poner algo negativo, sería un plato que pedimos de carne con detalles de vieiras, la carne tenía bastante grasa y lo dejamos prácticamente entero... Pero de resto siempre es de las mejores opciones para comer en la zona.

Comparte tu experiencia

¡Mantente al día!

Conoce las novedades, platos y experiencias gastronómicas de nuestros restaurantes en el norte de Tenerife: Tripicotea, El Calderito de la Abuela, La Bodeguita de Enfrente y Donde Mario.